Клубника при диабете: можно ли есть ягоды

Мoжнo ли eсть клубнику рядом сaxaрнoм диaбeтe? Вeдь этoт диaгнoз oбязывaeт сoблюдaть стрoгую диeту, вeсти здoрoвый oбрaз жизни, a в крaсныx ягoдax, пo мнeнию мнoгиx, слишкoм мнoгo сaxaрa. A спoры нa тeму «Клубникa присутствие диaбeтe — тaбу другими словами нaтурaльный дeсeрт?» могут требовать времени часами.

выяснила опасна ли земляника мускатная при диабете, как и в каком количестве допускается (или нельзя) есть ягоды. Об этом во всем нам рассказала диетолог Иннушка Григоренко.

Клубника: что в составе ягоды

Диэтик Инна Григоренко подробно рассказала о составе клубники.

  • Невзирая на сладкий вкус имеет заурядный гликемический индекс — 40, однако низкую гликемическую нагрузку и низкую ценность — 41 ккал.
  • Заключает до 8% углеводов, четвертую фрагмент из которых составляет клетчатка.
  • Сверху 87% состоит из воды.
  • Заключает относительно большое количество микроэлемента пиролюзит.
  • Много калия и других элементов, витаминов, в частности, фолатов.
  • Хотя основная ценность клубники обусловлена ​​содержанием витамина С и антиоксидантов, полифенолов, таких сиречь антоцианины, кверцетин, элаговая кислота.

Инесса Григоренко
диетолог
отчёт эксперта
Эти соединения защищают клетки человеческого организма ото повреждения свободными радикалами, помогают в профилактике саркофаг, болезней сердечно-сосудистой системы, обладают противовоспалительными свойствами. Улучшают работу нервной системы. Эликсир жизни, минералы и антиоксиданты помогают в работе иммунной системы в борьбе с инфекциями. 100 г клубники содержат эдак 58 мг витамина С.

Земляника мускатная при диабете: можно ли (у)потреблять и сколько

По словам диетолога Инны Григоренко, клубнику дозволяется есть людям с сахарным диабетом, а количество ягод желательно обусловить 100 г за один как-то после еды.

Инна Григоренко
диетврач
мнение эксперта
Полезные свойства клубники могут оказываться перечеркнуты чрезмерным ее потреблением ради один раз, поеданием ягод на голодный желудок. Это связано с содержанием простых углеводов, которые будут памяти усваиваться и чрезмерно повышать высота глюкозы в крови. А большое метраж фруктозы будет нарушать обмен веществ, сохраняться в виде жира, особенно в печени.

Земляника мускатная при диабете: риски

Диетврач выделила три основных метка от употребления клубники подле диабете:

  • Аллергические реакции. Возможны не более на клубнику. Но вдобавок возможны проявления перекрестных реакций у людей с аллергией сверху пыльцу березы и яблони. Такие проявления связывают с белком, кой участвует в формировании цвета. Отчего клубника без цвета, белая головка, может хорошо переноситься такими людьми. А количество антиоксидантов и других полезных веществ в ней полно меньше.
  • Загрязнение пестицидами, фунгицидами, инсектицидами (средствами защиты растений), нитратами. Ежели эти средства вносятся в указанное время, выдерживается пауза до сбора урожая, в таком случае риск минимален. Это зависит через добросовестности фермеров, которые выращивают ягоду. Отчего лучше покупать ягоды, выращенные органическим методом, другими словами у проверенных производителей. Если а бюджет не позволяет сие сделать — есть покупать ягоды выращенные традиционным методом, так-таки польза все равно кончай больше. Для уменьшения уровня загрязнения не запрещается подержать клубнику в течение 10 минут в растворе соды 10 г бери литр воды.
  • Опасное контаминация ягод паразитами, связанное с использованием содержимого выгребных ям, (языко удобрения. Здесь все зависит ото добросовестности производителя.
Комментарии и размещение обратных ссылок в настоящее время закрыты.

Комментирование записей временно отключено.