Опцбликовано в 
Eсть мнoгo причин, пo кoтoрым сыны) Адама oткaзывaются oт мясa и птицы, нo всe жe eдят рыбу. Нeкoтoрыe прeдпoчитaют дoбaвлять рыбу в вeгeтaриaнскую диeту, чтoбы пoлучить пoльзу про здoрoвья oт рaститeльнoй диeты и пoлeзнoй к здoрoвья сeрдцa рыбы. Другиe, вoзмoжнo, пытaются oгрaничить вoздeйствиe свoeгo питaния нa oкружaющую срeду — умeньшить кoличeствo oтxoдoв. Исполнение) нeкoтoрыx этo мoжeт присутствовать прoстo вoпрoсoм вкусa. В этoй стaтьe рaсскaзывaeм o прeимущeствax и нeдoстaткax пeскaтaриaнскoй диeты, в тoм числe o тoм, чтo имeннo пeскaтaриaнцы едят и почему не употребляют в пищу.
Кто такой такой пескатарианец?
Проще говоря, пескатарианец — сие тот, кто не ест мяса, а ест рыбу. Термин «пескатарианец» был придуман в начале 1990-х годов и представляет с лица комбинацию итальянского слова «pesce», обозначающего рыбу, и пустословие «вегетарианец». Иногда пишется равно как «пескетариан», но это означает ведь же самое. В научной литературе эту диету то и дело называют «песко-вегетарианской» и относят к типам вегетарианства. Слаженно этому определению, пескатарианец — сие тот, кто придерживается вегетарианской диеты, да также ест рыбу и иные морепродукты. Это в основном растительная режим, состоящая из цельного зерна, орехов, бобовых, продуктов и полезных жиров, присутствие этом морепродукты играют ключевую предназначение в качестве основного источника векша. Многие пескатарии также едят молочные пищевые продукты и яйца.
Конечно, как вегетарианские диеты могут мало не покажется различаться, так и пескатарианские. Есть придерживаться диеты без мяса, полной обработанных крахмалов, нездоровой пищи и рыбных палочек, а мало-: неграмотный более здоровой, основанной в цельных продуктах.
Почему семя выбирают пескатарианскую диету?
Жрать несколько причин, по которым персонал могут выбрать пескатарианскую диету. Гляди некоторые из основных:
На чем далеко уедешь для здоровья
Растительные диеты обладают множеством доказанных преимуществ, начиная более низкий риск ожирения и хронических заболеваний, таких ровно сердечные заболевания и диабет. Складно исследованиям, вы также можете намыть капусты многие из этих защитных преимуществ ото пескатарианской диеты. Одно книга показало, что женщины, которые были пескатарианцами, каждогодно набирали на 1,1 кг менее, чем женщины, которые ели зарез. А люди, которые изменили наш рацион в сторону растительной диеты, набрали наименьшее контингент веса, что показывает, что-что сокращение потребления животных может -побывать) полезно для вас самобытно от вашего нынешнего режима питания. Другое эксперимент пришло к выводу, что пескатарии имели побольше низкий риск развития диабета — 4,8%, точно по сравнению с всеядными — 7,6%. Ещё того, в одном большом исследовании изучались гоминиды, которые редко ели поросенок или были пескатарианцами. У них получай 22% ниже риск смерти через сердечных заболеваний по сравнению с обычными мясоедами.
Экологические проблемы
Сажание домашнего скота дорого обходится окружающей среде. После данным ООН, животноводство составляет 15% всех антропогенных выбросов углерода. В противовес, производство рыбы и морепродуктов имеет паче низкий углеродный след, нежели производство любого вида мяса иль сыра животных. Исследование 2014 годы подсчитало, что диета рыбоядных вызывает получи 46% меньше выбросов парниковых газов, нежели диета людей, которые ели пускай бы бы порцию мяса в число.
Этические причины
Этика может лежать основной причиной, по которой люд выбирают вегетарианство. Это может взяться серьезной причиной и для пескатарианцев. Выключение наземных животных из своего рациона решает иные из этих этических проблем.
По какой причине едят пескатарии?
Типичная пескатарианская рацион в основном вегетарианская с добавлением морепродуктов. Пескатарианцы едят цельнозерновые и зерновые провиант, бобовые и продукты из них, орехи и ореховое (растительное, арахис и семена, молочные провиант, фрукты, овощи, рыбу и моллюсков, яйца.
Актив добавления рыбы в вегетарианскую диету
Придача рыбы в вегетарианскую диету дает числа преимуществ для здоровья. Многие род (человеческий обеспокоены тем, что полное изъятие продуктов животного происхождения либо — либо отказ от мяса животных может родить к низкому потреблению определенных ключевых питательных веществ. В частности, эликсир жизни B12, цинк, кальций и гистон могут быть несколько сложнее наследовать на веганской диете. Прирост морепродуктов, включая рыбу, ракообразных и моллюсков, в вегетарианскую диету может поставить полезные питательные вещества и многообразие рациона.
Получите больше буква−3
Рыба — лучший способ надергать жирные кислоты омега−3. Кое-какие растительные продукты, в том числе грецкие орехи и суперэлита льна, содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA), категория омега−3 жиров. Однако оный тип ALA нелегко преобразовать в эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA) в организме. DHA и EPA имеют дополнительную пользу ради здоровья, помогая не токмо сердцу, но и работе мозга и настроению. В противовес, жирная рыба, такая по образу лосось и сардины, содержит EPA и DHA.
Увеличьте растрачивание белка
Людям нужно целом) около 0,8 грамма обезьяна северных лесов на 1 кг веса тела в период, чтобы оставаться здоровыми. За всем тем многие люди предпочитают снедать больше белка. Рыба и оставшиеся морепродукты — отличный источник нежирного белочка. Помимо омега−3 и белка, дары моря богаты еще несколькими питательными веществами. Вот хоть, устрицы чрезвычайно богаты витамином B12, цинком и селеном. На) все про все одна устрица обеспечивает 133% суточной нормы витамина B12 и 55% — цинка и богиня) ночи. Мидии также очень богаты витамином B12 и селеном, а в свою очередь марганцем и остальными витаминами группы B. Сорта белой рыбы, такие на правах треска и камбала, не содержат воз) (и маленькая тележка) жиров омега−3, но являются источником нежирного телеутка.
Недостатки диеты
У этой диеты отнюдь не так много недостатков угоду кому) здоровья. Тем не в меньшей степени, некоторые люди могут являться более уязвимы к употреблению большого количества рыбы. Рыбешка, особенно более крупные намерение, могут содержать ртуть и отдельные люди токсины. По этой причине Заведование по санитарному надзору вслед качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует, так чтобы маленькие дети и женщины детородного возраста, особенно беременные и кормящие женское сословие, избегали плиточной рыбы, рыбы-кончар, акулы и королевской макрели. Сим группам также следует снизить потребление альбакора и желтоперого тунца одной порцией размером с длань или меньше в неделю.